น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ
Sweet Code Health Lab (China) Ltd. ซัพพลายเออร์ชั้นนำของคุณ ก่อตั้งขึ้นในปี 2561 Sweet Code Health Lab (China) Ltd เริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการเมื่อต้นปี 2563 เราเป็นบริษัทเทคโนโลยีที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาล ผู้ก่อตั้งคือทีมงานมืออาชีพที่เชี่ยวชาญด้านการวิจัยอีริทริทอล
คำอธิบาย
Sweet Code Health Lab (China) Ltd ก่อตั้งขึ้นในปี 2018 เริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการเมื่อต้นปี 2020 เราเป็นบริษัทเทคโนโลยีที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาล ผู้ก่อตั้งคือทีมงานมืออาชีพที่เชี่ยวชาญในการวิจัยอีริทริทอลและสารให้ความหวานผสมในประเทศจีน รวมถึงสมาชิกจากทีมวิจัยเกี่ยวกับน้ำตาลแอลกอฮอล์เชิงฟังก์ชันภายใต้โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีขั้นสูงแห่งชาติของจีน (โครงการ 863) ซึ่งเป็นผู้ประดิษฐ์ สายพันธุ์จุลินทรีย์และเทคโนโลยีของอิริทริทอล และผู้เขียนร่างมาตรฐานแห่งชาติสำหรับอิริทริทอล บริษัทดำเนินธุรกิจหลักในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีจุลินทรีย์และเทคโนโลยีอาหาร และการผลิตเชิงอุตสาหกรรม โดยมุ่งเน้นที่การวิจัยและพัฒนาและการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาล/เกลือ/ไขมันต่ำ ปัจจุบัน สารให้ความหวานแบบคอมพาวด์ไร้แคลอรี่ สารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันแคลอรีต่ำ และเครื่องปรุงรสอูมามิที่มีเกลือต่ำ ได้ตระหนักถึงการผลิตเชิงอุตสาหกรรมแล้ว สถาบันวิจัยโภชนาการและสุขภาพแห่งแหล่งน้ำตาลใหม่ภายใต้บริษัทเป็นองค์กร R&D ระดับจังหวัดที่ได้รับอนุมัติจากมณฑลซานตง ประเทศจีน
ทำไมถึงเลือกพวกเรา?
คุณภาพสูง
ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการผลิตหรือดำเนินการตามมาตรฐานที่สูงมาก โดยใช้วัสดุและกระบวนการผลิตที่ดีที่สุด
ราคาที่แข่งขันได้
เรานำเสนอผลิตภัณฑ์หรือบริการคุณภาพสูงกว่าในราคาที่เท่าเทียมกัน เป็นผลให้เรามีฐานลูกค้าที่เติบโตและภักดี
ประสบการณ์อันยาวนาน
บริษัทของเรามีประสบการณ์การทำงานด้านการผลิตเป็นเวลาหลายปี แนวคิดของความร่วมมือที่มุ่งเน้นลูกค้าและ win-win ทำให้บริษัทเติบโตและแข็งแกร่งยิ่งขึ้น
การจัดส่งสินค้าทั่วโลก
ผลิตภัณฑ์ของเรารองรับการขนส่งทั่วโลกและระบบลอจิสติกส์เสร็จสมบูรณ์ ดังนั้นลูกค้าของเราทั่วโลก
บริการหลังการขาย
ทีมงานหลังการขายที่เป็นมืออาชีพและมีน้ำใจ ให้คุณกังวลเกี่ยวกับเราหลังการขาย บริการที่ใกล้ชิด การสนับสนุนทีมหลังการขายที่แข็งแกร่ง
อุปกรณ์ขั้นสูง
เครื่องจักร เครื่องมือ หรือเครื่องมือที่ออกแบบด้วยเทคโนโลยีและฟังก์ชันการทำงานขั้นสูงเพื่อทำงานเฉพาะเจาะจงสูงด้วยความแม่นยำ ประสิทธิภาพ และความน่าเชื่อถือที่มากขึ้น
น้ำตาลทรายแดงจะได้สีน้ำตาลเนื่องจากมีกากน้ำตาล สามารถผลิตในเชิงพาณิชย์หรือผลิตตามธรรมชาติก็ได้ ทำโดยการเติมกากน้ำตาลลงในน้ำตาลทรายขาวแบบดั้งเดิม โดยมีสัดส่วนระหว่าง 4% ถึง 7% ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย น้ำตาลทรายแดงที่มีคุณภาพโดยเฉลี่ยประกอบด้วยกากน้ำตาล 5% โดยน้ำหนัก น้ำตาลทรายแดงมักจะดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลทรายขาว แต่ก็ยังได้รับสารอาหารโดยรวมต่ำอยู่บ้างเนื่องจากมีกากน้ำตาล
ประโยชน์ของน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ
ปราศจากสารเคมี
น้ำตาลทรายแดงประกอบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งให้แร่ธาตุที่สำคัญแก่ร่างกาย ดังนั้นน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำจึงปราศจากสารเคมีอันตราย ไม่เหมือนน้ำตาลทรายขาว
ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
หากคุณกำลังประสบปัญหาทางเดินอาหาร น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำคือยาที่ดีที่สุดสำหรับคุณ น้ำตาลรูปแบบออร์แกนิกนี้ช่วยในการปรับปรุงระบบย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร
มันช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน
แร่ธาตุโพแทสเซียมที่ตรวจพบในกากน้ำตาลซึ่งผสมกับน้ำตาลเพื่อทำน้ำตาลทรายแดง ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อมดลูก และส่งเสริมการหดตัวในช่วงมีประจำเดือน โพแทสเซียมช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดที่เกิดขึ้น
อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพผิวได้
การขัดผิวถือเป็นการใช้น้ำตาลทรายแดงที่ให้พลังงานต่ำอย่างไม่คาดคิด เนื้อหยาบทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดสิ่งสกปรก ขจัดสิ่งสกปรก และลดเซลล์ผิวที่ตายแล้วจากอวัยวะที่กว้างขวางที่สุดในร่างกายของคุณ ซึ่งก็คือผิวหนัง
อาจทำหน้าที่เป็นตัวเพิ่มพลังงาน
แร่ธาตุในน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำช่วยเพิ่มพลังงานตามธรรมชาติในช่วงเวลาสั้นๆ ช่วยเพิ่มพลังงานในระยะเวลาอันสั้น มันจะช่วยให้คุณมีกำลังชั่วคราวและช่วยให้คุณได้รับพลังงานเมื่อคุณรู้สึกอ่อนแอและเกียจคร้าน ดังนั้น หากคุณรู้สึกเฉื่อยชาและมีพลังงานต่ำ ให้เติมน้ำตาลทรายแดงที่ให้พลังงานต่ำลงในชาหรือกาแฟ และดูระดับพลังงานที่เพิ่มขึ้นของคุณ
อาจช่วยในการลดน้ำหนักได้
การบริโภคน้ำตาลผสมในปริมาณที่มากเกินไปไม่ใช่ความคิดที่ดี แต่กากน้ำตาลจะเพิ่มการเผาผลาญและบรรเทาอาการหิว ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก
อาจบรรเทาอาการท้องอืดได้
การวิจัยหลายประเภทชี้ให้เห็นว่าการมีกากน้ำตาลในน้ำตาลนี้สามารถระงับอาการท้องอืดส่วนเกินในลำไส้ได้ สิ่งนี้ไม่เป็นอันตรายในทุกระดับแต่ก็น่าอับอายในระดับอื่นๆ อย่างแน่นอน
มันทำหน้าที่เป็นยารักษาโรคหอบหืด
การศึกษาทางประวัติศาสตร์ระบุว่าการผสมน้ำตาลนี้ในน้ำอุ่นแล้วกลืนลงไปสามารถเอาชนะลักษณะการอักเสบของโรคหอบหืดได้ ด้วยเหตุนี้ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและปัญหาระบบทางเดินหายใจอื่นๆ จึงมักได้รับคำแนะนำให้เปลี่ยนน้ำตาลทรายขาวเป็นน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ การบริโภคน้ำตาลทรายแดงจะช่วยยับยั้งโรคหอบหืดพร้อมกับต่อสู้กับอาการแพ้ต่างๆ
สารต้านอนุมูลอิสระ
ปริมาณกากน้ำตาลในน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายและป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
เสริมสร้างรสชาติ
น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำมีกลิ่นและสามารถเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับขนมอบได้ ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับสูตรการอบ
ประเภทของน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ
น้ำตาลทรายแดงเข้ม
ตามชื่อเลย น้ำตาลนี้มีสีน้ำตาลเข้ม เนื่องจากปริมาณกากน้ำตาลที่เติมลงในน้ำตาล ตรงกันข้ามกับที่หลายๆ คนอาจคิด น้ำตาลทรายแดงที่มีผลึกขนาดเท่ากันมักเป็นเพียงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่มีการเติมกากน้ำตาลกลับเข้าไปในผลึก (เฉพาะน้ำตาลไม่ขัดสี เช่น น้ำตาลมัสโควาโด จะมีเนื้อสัมผัสและขนาดผลึกที่แตกต่างกัน)
กากน้ำตาลเป็นตัวกำหนดว่าส่วนผสมจะมีสีเข้มหรืออ่อนแค่ไหน หรือมีความเป็นกรดแค่ไหนเมื่อนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการอบ (กากน้ำตาลถือเป็นส่วนผสมที่เป็นกรดสำหรับการอบ)
กากน้ำตาลมีรสหวานเข้มจนเกือบจะขม ขึ้นอยู่กับว่ากากน้ำตาลมีสีเข้มแค่ไหน เป็นน้ำเชื่อมที่มีความหนืดพอๆ กับน้ำผึ้งบริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังอาจมีรสชาติควันเล็กน้อย แต่การสัมผัสของน้ำเชื่อมนี้จะทำให้น้ำตาลทรายแดงมีรสชาติเกือบเป็นคาราเมลที่ชัดเจน นอกจากนี้ยังเป็นสาเหตุที่ทำให้คุกกี้ บราวนี่ และขนมอบอื่นๆ มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ
น้ำตาลทรายแดงอ่อน
เช่นเดียวกับน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดงอ่อนคือน้ำตาลที่มีกากน้ำตาลเพียงเล็กน้อยเติมกลับไปเป็นน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ สีที่อ่อนกว่าช่วยให้อาหารมีกลิ่นคาราเมลเล็กน้อยเช่นเดียวกับน้ำตาลทรายแดงเข้ม อย่างไรก็ตาม ปริมาณกากน้ำตาลจะน้อยกว่าน้ำตาลทรายแดงเข้ม ดังนั้นถึงแม้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับคุกกี้ได้ แต่ก็จะไม่ส่งผลต่อสูตรการอบของคุณหากคุณใช้แทนน้ำตาลทรายขาว
น้ำตาลมัสโควาโด
เมื่อพูดถึงน้ำตาล น้ำตาลอ้อยที่ไม่บริสุทธิ์หรือผ่านการกลั่นน้อยที่สุดที่คุณจะพบในตลาดน่าจะเป็นน้ำตาลมัสโควาโด น้ำตาลนี้เรียกอีกอย่างว่าน้ำตาลบาร์เบโดส เป็นน้ำตาลทรายไม่ขัดสีที่ยังคงมีกากน้ำตาลอยู่ตามธรรมชาติ ยังไม่ได้รับการขัดเกลาถึงระดับน้ำตาลทรายขาวเพื่อผลิตผลึกที่สม่ำเสมอ เนื้อสัมผัสแบบแป้งและก้อนกลมๆ สีน้ำตาลเข้มสามารถละลายได้ง่ายเมื่อเติมลงในส่วนผสมที่เปียก นอกจากนี้ยังมีรสคาราเมลที่หวานอร่อยและเข้มข้น โดยไม่มีความขมของกากน้ำตาลที่เข้มข้นซึ่งเป็นรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลมะพร้าวเป็นรูปแบบหนึ่งของน้ำมะพร้าวที่ขาดน้ำจากต้นมะพร้าว ว่ากันว่าน้ำตาลนี้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งหมายความว่าเป็นทางเลือกสารให้ความหวานที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากเคยทานแยมมะพร้าวหรือแยมโกโก้รสชาติก็จะประมาณนี้ มีรสหวานและมีรสมะพร้าว อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้สำหรับสูตรอบขนม มันเป็นส่วนผสมที่ทำให้แห้ง ต่างจากน้ำตาลอ้อยที่จะดึงดูดและดูดซับความชื้น ดังนั้นจึงควรใช้กับสูตรอาหารที่มีของเหลวมากกว่าหรือมีส่วนผสมที่ชื้น
การใช้น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ
1.น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในการอบขนม ใช้เป็นสารให้ความหวานซึ่งให้รสชาติคาราเมลเล็กน้อยแก่ขนมอบ สามารถใช้กับเค้ก พุดดิ้ง และแม้แต่พายได้ เนื่องจากจะให้ผลลัพธ์ที่ชุ่มชื้นมากกว่า ขนมอบที่มีน้ำตาลทรายแดงบางชนิด ได้แก่ คุกกี้ช็อกโกแลตและมัฟฟิน
2.เนื่องจากน้ำตาลทรายแดงที่ให้พลังงานต่ำมีเนื้อร่วน จึงมักจะออกมาเป็น
โรยหน้าด้วยพุดดิ้งและพายผลไม้เพื่อให้ได้ฟองด้านบนที่กรุบกรอบเมื่ออบ
3.น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำแบบผงสามารถใส่ทับข้าวโอ๊ตและซีเรียลเพื่อเพิ่มรสชาติพร้อมทั้งเพิ่มความหวานไปด้วย มูสลี่บอลเป็นส่วนผสมของซีเรียลเพื่อสุขภาพและน้ำตาลทรายแดงที่ให้พลังงานต่ำรวมกันจนกลายเป็นของว่างแสนอร่อย
4.น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำยังใช้เพื่อสร้างสมดุลรสชาติให้กับซอสบาร์บีคิวแบบรมควัน
5.น้ำสลัดและน้ำสลัดหลายชนิดสำหรับสลัดใช้น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำเป็นส่วนผสมอย่างหนึ่ง มันให้ความหวานที่น่าพึงพอใจกับน้ำสลัดฝรั่งเศส เมื่อรวมน้ำสลัดนี้เข้ากับใบสลัด หัวหอม และโปรตีนเล็กน้อย แล้วสลัดแสนอร่อยของคุณก็จะพร้อม
6.น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำสามารถทดแทนน้ำตาลในกาแฟได้ เนื่องจากมีโมลาลาสต์อยู่ในกาแฟ จึงให้รสชาติที่เข้มข้นมาก
7.เคลือบหวานและเรียบเนียนสามารถทำได้ด้วยน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ กากน้ำตาลไม่เพียงแต่ช่วยเติมเต็มขนมอบอย่างพายเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมรสชาติให้กับเนื้อสัตว์อีกด้วย
8.เหตุผลในการเติมน้ำตาลทรายแดงที่ให้พลังงานต่ำลงในคุกกี้ก็เพื่อให้คุกกี้มีความนุ่ม เคี้ยวหนึบ และเสื่อมคุณภาพ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นจากน้ำตาลถูกดูดซึมเข้าสู่คุกกี้
ส่วนประกอบของน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ
น้ำตาลทรายแดงมักทำโดยการผสมน้ำตาลทรายขาวกับกากน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย ทำให้ได้สีแทนและมีความคงตัวเหมือนทรายเปียก ของหวานมีให้เลือกสองเฉดสี ได้แก่ น้ำตาลทรายแดงอ่อน (กากน้ำตาล 3%–4%) และน้ำตาลทรายแดงเข้ม (กากน้ำตาล 6%–10%)
กระบวนการทำน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ
เนื่องจากจริงๆ แล้วน้ำตาลทรายแดงเป็นเพียงน้ำตาลทรายที่เติมกากน้ำตาลลงไป คุณจึงทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ที่จริงแล้ว การทำน้ำตาลทรายแดงจำนวนหนึ่งสำหรับโปรเจ็กต์การอบแต่ละชิ้นเป็นวิธีหนึ่งที่รับประกันได้ว่าคุณจะไม่มีทางจบลงด้วยอิฐที่แห้งเฉาซึ่งมีของต่างๆ เหลืออยู่ในตู้ของคุณ คุณยังสามารถขยายสูตรนี้เพื่อเก็บไว้เป็นปริมาณมากโดยเก็บไว้ในภาชนะที่แน่นหนา เนื่องจากการสัมผัสกับอากาศจะทำให้น้ำตาลทรายแดงแข็งตัว
ในการทำน้ำตาลทรายแดงอ่อน ให้ผสมน้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวงกับน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ กากน้ำตาล (เพิ่มเป็น 2 ช้อนโต๊ะกากน้ำตาลสำหรับน้ำตาลทรายแดงเข้ม) ไม่จำเป็นต้องตีเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถผสมด้วยมือได้ ปัดในชามผสมจนกากน้ำตาลเข้ากันดี (ประมาณ 2-3 นาที) โดยไม่มีเส้นเหลืออยู่ หากต้องการวิธีการแบบลงมือปฏิบัติมากขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องผสมแบบตั้งพื้นได้ตามใจชอบ
สูตรนี้ได้น้ำตาลทรายแดงประมาณ 1 ถ้วย ซึ่งสามารถใช้แทนน้ำตาลทรายแดงที่ซื้อในร้านได้ในอัตราส่วน 1:1 เก็บน้ำตาลทรายแดงทำเองไว้ที่อุณหภูมิห้องเย็นในภาชนะสุญญากาศเพื่อรักษาความสดใหม่
วิธีดูแลรักษาน้ำตาลทรายแดงที่ให้พลังงานต่ำ
เก็บน้ำตาลทรายแดงไว้ในภาชนะสุญญากาศ
หัวใจสำคัญในการจัดเก็บน้ำตาลทรายแดงคือการป้องกันการสัมผัสอากาศ เราทำสิ่งนี้ด้วยเหตุผลสองประการ:
1.อากาศจะทำให้น้ำตาลทรายแดงที่ชื้นตามธรรมชาติของคุณแห้ง
2.อากาศอาจมีกลิ่นซึ่งจะส่งผลต่อกลิ่นและรสชาติของน้ำตาลทรายแดง
เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศถ่ายเท เพียงเก็บน้ำตาลทรายแดงไว้ในภาชนะสุญญากาศ ตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณคือภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ซึ่งมีฝาปิดล็อคและซีล ถ้าคุณมีภาชนะไม่ใหญ่พอ ให้ใช้ถุงปิดผนึกช่องแช่แข็งก็ได้
รักษาน้ำตาลทรายแดงให้นุ่มด้วยเครื่องดินเผา "ประหยัดน้ำตาล"
วิธีที่ไม่แพงในการพยายามทำให้บราวน์ชูการ์ชุ่มชื้น ร่วน และพร้อมใช้งานคือใส่จานรองแก้วดินเผาลงในภาชนะที่ใส่น้ำตาล โดยปกติแล้ว คุณจะแช่แผ่นดิสก์ในน้ำเย็นประมาณ 10 ถึง 15 นาที ก่อนที่จะเช็ดพื้นผิวให้แห้งด้วยผ้าขนหนู วางแผ่นดิสก์ลงในภาชนะแล้วปิดฝา ความชื้นที่ซึมเข้าไปในจานจะทำให้น้ำตาลทรายแดงไม่แข็งตัวนานถึง 3 เดือน
ทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำตาลในการผลิตขนมคืออะไร?
มีวิธีแก้ปัญหามากมายในการทดแทนน้ำตาลในขนม
น้ำตาลแอลกอฮอล์ (ไซลิทอล มอลติทอล ซอร์บิทอล อิริทริทอล ฯลฯ) ให้ความหวานได้บ้างแต่หวานน้อยกว่าน้ำตาล และมีแคลอรีต่ำ น้ำตาลทั้งหมดเหล่านี้มีพรีไบโอติกอยู่บ้าง หากบริโภคมากเกินไปอาจเกิดอาการท้องเสียได้
สารให้ความหวานที่มีความเข้มข้นสูง (น้ำตาล AK, ไซคลาเมต, ขัณฑสกร, แอสปาร์แตม, ซูคราโลส, หญ้าหวาน) เป็นสารให้ความหวานที่ออกฤทธิ์เร็วมาก แต่มีรสค้างและรสชาติไม่ดี ซึ่งผู้ปรุงรสชาติอาจพิจารณาว่าใช้รสชาติที่แตกต่างกันเพื่อปกปิด
โปรตีนรสหวานจากธรรมชาติ เช่น ธามาติน ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 2,000 เท่า ความหวานของมันสัมผัสได้ถึงโคนลิ้น และให้ความรู้สึกเหมือนครีมในปาก \
รสหวานธรรมชาติ รสชาติเหล่านี้ให้ความหวาน 1~4 SE แต่มันควบคุมรสชาติได้ ในขณะเดียวกันก็สามารถช่วยขจัดรสชาติออกจากสารให้ความหวานที่มีความเข้มข้นสูงได้
พีดีเอ็กซ์. น้ำตาลไม่เพียงแต่ให้ความหวานเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่ถูกปากอีกด้วย PDX หรือตัวควบคุมความหวานสามารถช่วยในขนมลดน้ำตาลได้
อะไรคือความแตกต่างระหว่างน้ำตาลทรายแดงอ่อนและน้ำตาลทรายแดงเข้ม?
น้ำตาลทรายแดงสีอ่อนและน้ำตาลทรายแดงเข้มผลิตด้วยวิธีที่เกือบจะเหมือนกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือน้ำตาลทรายแดงเข้มมีกากน้ำตาลมากกว่าน้ำตาลทรายแดงสีอ่อน ทั้งสองสูตรใช้แทนกันได้เป็นส่วนใหญ่ แต่น้ำตาลทรายแดงเข้มจะทำให้สูตรอาหารมีความชื้นและความเป็นกรดเพิ่มขึ้นเล็กน้อย พร้อมด้วยรสชาติของกากน้ำตาลที่เพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรสชาติและจะไม่ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อขนมอบส่วนใหญ่
ฉันจะทำให้น้ำตาลทรายแดงที่แข็งตัวนิ่มลงได้อย่างไร?
หากน้ำตาลทรายแดงของคุณประสบปัญหาแม้ว่าคุณจะพยายามป้องกันอย่างเต็มที่แล้ว ก็อย่ากังวล! มันง่ายที่จะแก้ไข ต่อไปนี้เป็นวิธีการบางอย่างที่คุณสามารถลองใช้ได้:
วางขนมปังชิ้นหนึ่งไว้ในภาชนะสุญญากาศพร้อมน้ำตาลทรายแดง ความชื้นในขนมปังจะค่อยๆทำให้น้ำตาลนิ่มลง เปลี่ยนขนมปังทุกๆ สองสามวันเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราเติบโต
เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงในภาชนะน้ำตาลทรายแดงสุญญากาศ แอปเปิ้ลเต็มไปด้วยความชื้นตามธรรมชาติซึ่งจะทำให้น้ำตาลอ่อนตัวลง นำชิ้นแอปเปิ้ลออกเมื่อน้ำตาลนิ่มอีกครั้ง
ใช้เครื่องประหยัดน้ำตาลดินเผา แช่แผ่นดิสก์ในน้ำเย็นเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ใส่แผ่นดิสก์ลงในภาชนะสุญญากาศพร้อมกับน้ำตาลทรายแดงที่แข็งตัวแล้ว ความชื้นในจานจะค่อยๆ ถ่ายเทไปยังน้ำตาล
โรงงานของเรา
โรงงานของ Sweet Code Health Lab (China) Ltd ตั้งอยู่ในเขต Gaoqing เมือง Zibo มณฑลซานตง ใกล้กับทางหลวงจังหวัด S235 ห่างจากทางเข้าทางด่วนจี่หนาน-ชิงเต่า 6 กิโลเมตร มีการเดินทางที่สะดวกสบาย
ใบรับรองของเรา
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: น้ำตาลทรายแดงทำมาจากอะไร?
ถาม: น้ำตาลทรายแดงเป็นเพียงน้ำตาลทรายขาวกับกากน้ำตาลใช่หรือไม่
ถาม: น้ำตาลทรายแดงดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลหรือไม่?
ถาม: น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคืออะไร?
ถาม: น้ำตาลทรายแดงเป็นธรรมชาติหรือมนุษย์สร้างขึ้น?
ถาม: น้ำตาลทรายแดงเสียหรือไม่?
ถาม: น้ำผึ้งหรือน้ำตาลดีกว่าสำหรับคุณหรือไม่?
“ข้อดีของน้ำผึ้งเหนือน้ำตาลคือดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าเล็กน้อย (กล่าวคือ มันไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมากนัก)” ดร. ดิกสันกล่าว 10 "ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินซี สังกะสี กรดฟีนอลิก และฟลาโวนอยด์"
ถาม: หญ้าหวานดีกว่าน้ำตาลสำหรับคุณหรือไม่?
ถาม: น้ำตาลทรายแดงดีในกาแฟหรือไม่?
ถาม: น้ำตาลทรายแดงมี 3 ชนิดหรือไม่?
ถาม: อะไรรสชาติเหมือนกับน้ำตาลทรายแดง?
Q: น้ำตาลทรายแดงควรแช่เย็นหรือไม่?
ถาม: อะไรคือสิ่งที่เป็นสีขาวในน้ำตาลทรายแดงของฉัน?
ถาม: น้ำตาลดำคืออะไร?
ถาม: น้ำตาลมะพร้าวดีกว่าสำหรับคุณจริงหรือ?
ถาม: น้ำตาล turbinado เหมือนกับน้ำตาลทรายแดงหรือไม่?
ถาม: เคล็ดลับสองประการในการรักษาความสดของน้ำตาลทรายแดงมีอะไรบ้าง
วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้น้ำตาลทรายแดงนิ่มคือการเก็บรักษาให้ถูกวิธีตั้งแต่แรกเริ่ม ทันทีที่คุณเปิดถุง ให้เทสิ่งที่บรรจุอยู่ในภาชนะสุญญากาศ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปข้างในและทำให้น้ำตาลแห้ง
Q: คุณฟื้นน้ำตาลทรายแดงที่แข็งได้อย่างไร?
ถาม: อะไรคือสิ่งดำในน้ำตาลทรายแดง?
ถาม: คุณทำให้น้ำตาลทรายแดงอ่อนลงข้ามคืนได้อย่างไร?
ป้ายกำกับยอดนิยม: น้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ ผู้ผลิตน้ำตาลทรายแดงพลังงานต่ำ ซัพพลายเออร์ โรงงาน, สารให้ความหวานสำหรับโซดา
ส่งคำถาม
คุณอาจชอบ
